Apothekergarten in der Pomologie
Raute

- Name:
Gartenraute, Edelraute, Weinraute, Ruta graveolens L.
- Gruppe:
Pflanzen mit ätherischen Ölen
- Familie:
Rutaceae - Rautengewächse
- Verwendung:
Das getrocknete Kraut wird nur noch in der Volksmedizin gelegentlich als leichtes
Beruhigungsmittel verwendet. In Italien beliebt zum Würzen von Grappa.
- Vorkommen:
Aus dem Mittelmeergebiet stammende und bei uns schon seit dem Mittelalter kultivierte Arznei- und Gewürzpflanze.
- Besondere Hinweise:
Rautenkraut kann bei empfindlichen Personen Allergien auslösen.
Der Reutlinger Apotheker Dr. Christoph Höltzel über die Raute: