Apothekergarten in der Pomologie

Salbei

• Name:                   
  Arzneisalbei, Königssalbei, Chüechlikraut, Salvia officinalis L.
• Gruppe:                  
  Pflanzen mit ätherischen Ölen
• Familie:
  Lamiaceae - Lippenblütler
• Verwendung:
  Tee und Extrakte aus den getrockneten Blättern gegen Entzündungen im Mund und Rachenraum (Gurgelmittel), innerlich bei Verdauungsstörungen und gegen starke Schweißbildung (Nachtschweiß).
• Vorkommen:
  Heimat Balkanländer. Kulturen in vielen südeuropäischen Ländern.
• Besondere Hinweise:
  Unser einheimischer Wiesensalbei enthält nur einen Bruchteil der Wirkstoffe vom Arzneisalbei und ist damit für Heilzwecke nicht geeignet. Arzneisalbei ist im Hausgarten weitgehend winterfest.