Apothekergarten in der Pomologie

Heckenrose

• Name:                   
  Hundsrose; Hagebutte, Hainbutte, Rosa canina  L.
• Gruppe:                  
  Pflanzen mit Kohlenhydraten oder fetten Ölen
• Familie:
  Rosaceae - Rosengewächse
• Verwendung:
  Die ganzen Früchte oder die darin enthaltenen Samen (Nüsschen). Das Fruchtfleisch ergibt eine Vitamin C -reiche Marmelade (Hägenmark), die Samen sind enthalten in Teepräparaten zur besseren Durchspülung bei Blasen-Nierenerkrankungen oder schlicht als Gesundheitstee (Kernlestee).
• Vorkommen:
  Europa, Vorderasien, Nordafrika, in USA eingebürgert.
• Besondere Hinweise:
  Zur Teebereitung aus den Samen 2-3 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Je länger der Tee zieht (oder leicht köchelt) umso intensiver wird die Farbe.