In Kooperation mit den Landkreisen Alb-Donau-Kreis und Esslingen ist der Landkreis Reutlingen Bio-Musterregion des Landes und hat dadurch das Ziel: Mehr Bio für und aus Baden-Württemberg!

Der Anteil des ökologischen Landbaus soll gesteigert und ebenso soll das Bewusstsein der Menschen in der Region für ökologische Lebensmittel und eine nachhaltige Ernährung gefördert werden.

Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter und Verbraucher engagieren und vernetzen sich vor Ort, um mehr bio-regionale Lebensmittel anbauen und anbieten zu können.
Um diese Entwicklung auch in Kantinen oder Mensen aufgreifen zu können, werden mit dem Projekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in den Biomusterregionen“ gezielt Verpflegungseinrichtungen unterstützt.
Ziel ist, gesundheitsfördernde, nachhaltige und genussvolle Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung zu stärken.

Für die Stadt Reutlingen wurde die Mörikeschule als Piloteinrichtung für die Bio-Musterregion ausgewählt. Diese wird nun zusammen mit den anderen Pilotbetrieben aus den genannten Landkreisen auf dem individuellen Weg zum Einsatz regionaler Bio-Produkte unterstützt.

Alle Projektbeteiligten sind motiviert dabei und interessiert, regionale Bio-Partner kennenzulernen und das Verpflegungsangebot nachhaltiger, regionaler und BIO zu gestalten. Entlang dieser Themenfelder werden verschiedene Input-Veranstaltungen für diese Einrichtungen und Unternehmen organisiert.