Obstbaumsammlung in der Pomologie

57. Wahl´sche Schnapsbirne

Wahlsche Schnapsbirne

  • Herkunft:
    Hessental bei Schwäbisch Hall, von Erich Wahl an einem Bahndamm gefunden um 1980
  • Verwendung:
    Brennbirne
  • Pflückreife:
    Mitte September
  • Genussreife:
    Mitte September
  • Bewertung:
    Wenig anfällig für Krankheiten
  • Besonderheiten:
    Hoher Zuckergehalt daher zum Brennen bestens geeignet
    Süß, Aromatisch, fast ohne Gerbstoffe
HERZLICHEN DANK!

Dieser Baum ist eine Spende von:
CHRISTEL UND MARTIN STIEGLER
Nach oben